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2022.12.06 スタッフブログ 一覧に戻る

こんにちは、吉本です。

突然ですが皆さんつけ麺といえばどんなイメージですか?

広島に住んでいるからでしょうかね?

麺を赤くて辛ーいつゆにつけて、茹でたキャベツやもやし、それとチャーシューと一緒に食べる、お店に行けば辛さも選べる辛い食べ物の定番!

そんなイメージはないでしょうか?

私、辛いのは食べれないわけではないのですが尋常じゃない汗をかいてしますので遠慮がち。

でも広島を出るとつけ麺の一般的なものは魚介のだしなどでとった決して辛くないつゆだったりします。

そんなこんなでこないだ食べたつけ麺です。

しめは残ったつゆにご飯を入れて頂きました。

チェーン店でしたが広島にも辛くないつけ麺屋さんて結構あるんですね!

また食べに行きたいです♪

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